Часть I.
Иммунитет лошади. Понятия об иммунитете, его свойствах и предназначении.
Иммунная система обеспечивает защиту организма от инфекций, а так же способность организма защищать себя от чужеродных тел и веществ, сохранять генетический гомеостаз.
Иммунитет рассматривают как способность организма различать «свое» и «не свое», сохранять свою биологическую индивидуальность. Морфологически иммунная система представляет собой совокупность всех лимфоидных органов и скоплений лимфоидных клеток тела. Связь между ними осуществляется через кровеносную и лимфатические системы. Главной клеточной формой иммунной системы является лимфоцит.
Лимфоидные органы условно делятся на центральные и периферические. К центральным (первичным) органам иммунной системы относятся тимус (вилочковая железа) и костный мозг. К периферическим (вторичным) относят селезенку, лимфатические узлы (к слову, у человека всего порядка 400 лимфатических узлов, а у лошади — 3000), лимфоидную ткань пищеварительного тракта (миндалины глотки, пейеровы бляшки и солитарные фолликулы кишечника), а так же лимфоидную ткань органов дыхания. Известно, что органы дыхания и пищеварительный тракт служат главными «входными воротами» для антигенов, поэтому содержащиеся там многочисленные лимфатические фолликулы сходны по строению с таковыми селезенки и лимфатических узлов.
В центральных лимфоидных органах на базе исходных стволовых клеток образуются и проходят первичную пролиферацию лимфоциты, во вторичных лимфоидных органах лимфоциты созревают и пролиферируются в ответ на антигенную стимуляцию.
В красном костном мозге и печени (у плодов) находятся стволовые клетки, дающие начало всем типам клеток крови. Некоторые из стволовых клеток, запрограммированные как лимфоцитарные, мигрируют с током крови в тимус, где размножаются и дифференцируются в лимфоциты (Т-лимфоциты, или тимусзависимые). В стенке тонкой кишки лимфатическая ткань под влияением антигенов разрастается чтобы сформировать Пейерову бляшку, которая так же будет дифференцировать лимфоциты и регулировать их токи. К наступлению половой зрелости тимус лошади уменьшается в размерах и подвергается инволюции, успев выполнить свои задачи еще до того, как лошадь успела родиться.
Часть лимфоцитов, прошедших «обучение» в тимусе и обладающих полной иммунокомпетентностью, переносится еще в эмбриональный период в периферические лимфоидные органы: лимфатические узлы, селезенку, миндалины, лимфоэпителиальные образования в слизистой ЖКТ, дыхательных и мочеполовых путей. В лимфатических фолликулах этих образований различают тимусзависимые и тимуснезависимые зоны. В первых селятся Т-лимфоциты, во вторых — В-лимфоциты.
Селезенка участвует в защите организма и иммунологических реакциях за счет того, что эндотелиальные клетки способны захватывать чужеродные частицы и электроотрицательные коллоиды. А в связи с тем, что она состоит из ретикулярной и лимфоидной тканей, выполняет функции кроветворения.
В современной иммунологии антигенами называют иммуногены и гаптены, которые, активируя иммунокомпетентные клетки, вызывают образование иммуноглобулинов и развитие многих других иммунологических (защитных) процессов. Иммуногены представляют собой высокомолекулярные соединения, а низкомолекулярные, реагирующие только с антигенами, называют гаптенами. Способность стимулировать антителообразование гаптены приобретают при введении их в комплексе с другими компонентами, напромер, с белками.
Антитела — иммуноглобулины разных классов, образующихся в организме под воздействием антигена и обладающие специфическим сродством к нему. Антитела обладают функцией защиты организма от микроорганизмов и генетически чужеродных элементов. Они образуются в организме в результате инфицирования (естественная иммунизация) или вакцинации (искусственная иммунизация), инъекции чужеродного белка, пересадки тканей от других организмов.
Антитела содержатся в гамма-глобулиновой фракции сыворотки крови и в лимфе (циркулирующие антитела), в молозиве и секретах (секретирующие антитела), на поверхности клеток, например, эпителия слизистых оболочек, спинно-мозговой жидкости, воспалительных выпотах.
По функции антитела условно подразделяют на нейтрализующие, лизирующие и коагулирующие. К нейтрализующим антителам относятся антитоксины, вирусонейтрализующие антитела и антиферменты; к лизирующим — бактериолизины, гемолизины, цитолизин; к коагулирующим — преципитины и агглютинины. У новорожденных животных антитела в крови отсутствуют, впервые они получают их с молозивом матери.
По происхождению различают естественный (врожденный) иммунитет и приобретенный.
Естественный иммунитет — видовой признак, присущий определенному виду животных и предающийся по наследству. Он определяет видовую невосприимчивость к тому или иному заболеванию. Приобретенный иммунитет возникает у животного вследствие естественного переболевания (естественно приобретенный) или, как считается в определенных кругах, равноценный ему можно также получить в результате искусственной иммунизации (искусственно приобретенный).
Приобретенный иммунитет может быть активный и пассивный. Активный иммунитет вырабатывается после перенесенной инфекции либо, как опять же считается в определенных кругах, после вакцинации. В организме вырабатываеются антитела против возбудителя. Пассивный, или сывороточный иммунитет создается введением в организм иммунной сыворотки, содержащей готовые антитела. Разновидностью пассивного иммунитета является колостральный (молозивный) иммунитет, возникающий у новорожденных при передаче им готовый антител с молозивом матери.
Продолжение следует...
Friday, April 24, 2009
Thursday, April 9, 2009
Пастбищный менеджмент для каждого. Часть I
Доктор Гарри Хольтер
Огромное количество коневладельцев, кажется, просто позабыли как и чем нужно кормить современную лошадь. Большинство людей неверно полагают, что лошади и пони должны есть траву и на этом всё, но мы должны понять, что это очень вредное и опасное заблуждение по разным причинам. Даже дикие зебры и другие травоядные обитатели саванны едят не только траву; но задумайтесь, если трава это все, что вы можете предложить им, что же еще им остается есть?
Daily Telegraph в сентябре 2005 года опубликовала короткую заметку о зебрах в зоопарке, страдающих ухудшением здоровья из-за поедания богатой сахаром европейской сельскохозяйственной травы взамен волокнистых растений (обратите внимание, не только травы) Африки. Когда им был предложен выбор между сладкой европейской травой и грубой волокнистой растительностью Африки, они выбирали грубый корм! Так бы поступила бы и ваша лошадь, и при этом могла бы выступать на соревнованиях высоких уровней, если это является вашей целью.
Некоторые люди так же уверены, что растительность на поле должна быть удобрена, подстрижена если нужно, и очищена от сорняков. Они уверены, что таким образом они обеспечивают своих животных всем необходимым, и поэтому можно расслабиться, утешая себя этой мыслью. Увы, но травяная диета совсем не является здоровой, даже с поддержкой всевозможных подкормок.
Если я буду каждый день давать вам в качестве пищи одно мороженное, вам ничего не останется кроме как есть это мороженное, но ваше здоровье при этом пошатнется. То же самое можно сказать и о животных, которых вы кормите одной травой так же, как если бы кормили одним мороженным. На самом деле травоядные животные должны иметь куда более богатый рацион, вернее, иметь возможность выбирать что им есть из большого разнообразия растений.
Спортивные лошади, как атлеты, нуждаются в усиленном питании, НО прежде всего они нуждаются в здоровой диете, которой не является ведро комби-корма со всевозможными добавками. Спросите любого олимпийского чемпиона (в любом виде спорта) питается ли он гамбургерами или джанк-фудом и продолжает быть при этом чемпионом, и он долго будет смеяться вам в ответ.
Ваши поля могут и должны обеспечивать ваших животных всеми теми веществами, которые содержатся в мешках с комби-кормами, и все эти вещества они должны получать в той форме, каковой их задумала Мать Природа специально для поедания животными. Миллионы лет лошади эволюционировали чтобы поедать и переваривать растения. Такие животные не могут и не должны вообще-то переваривать еду в форме гранул, и несмотря на то, что такая еда якобы восполняет недостаток тех иди иных полезных веществ в рационе, она так же может стать причиной проблем с желудочно-кишечным трактом животного, ведущих к неизвестно каким последствиям. Посмотрите на количество колик среди скаковых чистокровных лошадей, например. Как и все в современном мире, такой способ кормления существует лишь для НАШЕГО удобства и наших ошибочных убеждений, но это нечестно по отношению к нашим животным, как ни крути.
Так же такая еда может быть перенасыщена свободными сахаридами и/или солью (она служит как консервант), которые в человеческом понимании так же не являются полезными. То же самое и с животными, а такие вещи как диабет II типа (резистентность к инсулину), высокое кровяное давление и т.д. являются такими же проблемами для животных, как и для людей. Это так же может объяснить, почему ваши животные не станут есть высокие волокнистые травы и растения — они не сладкие (хотя и очень полезные) — давая им сладости, вы провоцируете разборчивость в еде и необходимость всегда стричь траву на полях, не давая ей стать высокой и волокнистой. Короткая трава очень сладкая.
Матушка Природа эволюционным путем изобрела систему взаимодействий и балансировки внутри всех экосистем, таких как почвенный слой например, который в свою очередь поддерживает энергетически жизнедеятельность организмов, живущих в нем. (Это предложение можно расценить будто весь процесс был кем-то запланирован, но в реальности все это результат эволюции, и со временем он изменится). Этот энергетический поток убывает по направлению вверх в пищевой цепочке, и мы можем наблюдать как различные организмы принимают участие в разделении этого потока.
Ваши лошади, безусловно, находятся почти в самом низу пищевой цепочки, и им приходится добывать энергию из очень неудобного источника — из растений, вот почему они такие большие. Мы в своей безграничной мудрости (часто вдохновленные рекламой или боязнью катастрофических неудач или примерами чемпионов различных дисциплин) считаем этот поток энергии неудобным, или недостаточно качественным, или придумываем еще много причин чтобы "совершенствовать" траву в леваде. Если бы это было не так, отчего мы тогда направляемся в ближайший магазин с кормами и сметаем там с полок все, что можно, только для того, чтобы все это ушло в навоз наших животных?
Сейчас я скажу нечто, что вызовет недовольные вздохи, особенно у тех, кто упорно удобряет и обрабатывает гербицидами свои поля в надежде, что это улучшит качество фуража. Я полагаю, что монокультырные посевы травы, особенно современные сорта с поддерживающими премиксами, очень опасны. Увы, но это правда.
Весной и ранней осенью эта трава благодаря вмешательству человека (селекционными и генетическими манипуляциями) продуцирует огромное количество сахаров (фруктанов), и именно эти сахара подозреваются в росте случаев заболевания ламинитом среди лошадей после Второй Мировой Войны. Точный механизм возникновения ламинита весьма объемен и до сих пор изучается, но многие факторы указывают на то, что эти сахара и микрофлора кишечника взаимодействуют, вырабатывая токсины, которые в свою очередь вызывают воспаление ламины сокращением кровотока в этой части копыта.
О! Я вовсе не утверждаю что ВСЕ случаи ламинита вызваны только высоким уровнем сахара в рационе лошади. Лошади могут страдать и от токсического ламинита, или ламинита, вызванного травмой копыта. Слушайте вашего ветеринара, он скажет наверняка какой из вид ламинита приключился у вашей лошади. У диких лошадей, между прочим, не бывает ламинита, потому что те, кто могли бы им болеть, уже давно съедены хищниками. Разве Матушка природа не великолепна?
Пока я писал это, моей клиенткой был поднят вопрос высоты растений и пастьбы. Она была твердо убеждена что ее лошади должны есть траву не выше 75 мм в высоту (ее бы остригли если бы она посмела вырасти длиннее). Трава была выращена с удобрениями и была очень зеленой. Однако лошади предпочитали есть длинную траву на границе поля и, кажется, были готовы снести ограду чтобы добраться до желанной еды. Когда я попросил рассказать об этом поподробнее, клиентка сказала что приобрела электропастух, лишь бы оградить своих лошадей от поедания этого "мусора".
Прибытие ветеринара (один из пони болел ламинитом!) отвлекло ее ненадолго, но скоро она вернулась и состоялся интересный разговор между клиенткой, ветеринаром и мной. Вместо того, чтобы согласиться с клиенткой (к большому ее огорчению) ветеринар (слегка пониженным тоном, видимо, чтобы разговор остался между ними) начал соглашаться со мной, говоря что "дрянная трава на пастбище совсем не помогает Домино, и вам нужно слушать этого человека, который хочет вам помочь". Оставив около 50 указаний ветеринару (ну, может меньше), я обратился к клиентке и она начала меня слушать куда более внимательней (теперь уже вместе с ветеринаром). Я сказал, что дикие травоядные никогда не питаются на таких 'отманикюренных' полях, и это только наше чувство 'чистоплотности', которое мешает нам заметить, что животные не едят неправильные растения. Пусть ее поля засеиваются и удобряются самостоятельно, это не принесет им никакого вреда, и это будет намного лучше для ее животных, чем короткая трава.
Лошадям требуется куда более богатый и разнообразный набор растений чтобы восполнить все нужды организма, чем они имеют на сегодняшний день. Эта простая истина верна для всех травоядных животных, но очень трудно убедить скотовода, что его животным будем лучше пастись на диком поле со всем разнообразием трав, чем на монокультурном посеве травы. Если для одного вида животных требуется срочно набрать вес или производить молоко (в сельскохозяйственных целях), то разнотравье не очень подойдет для этих целей, но это вовсе не означает, что монокультурная трава подойдет для владельцев лошадей, даже если они хотят вырастить очередного победителя Дерби или Оукса.
Продолжение следует...
Консультации Гарри Хольтера из Demeter Grassland Management можно получить обратившись по 01273 515474 или по е-мейлу dgmholter@btinternet.com Вышеприведенная статья является выдержками из книги автора, доступной на CD.
[Academia Liberti не поддерживает и не рекламирует конный спорт, но осознает, что многие из ее читателей могут придерживаться иных взглядов, и в наши задачи входит помощь коневладельцам в лучшем понимании нужд их лошадей.]
Огромное количество коневладельцев, кажется, просто позабыли как и чем нужно кормить современную лошадь. Большинство людей неверно полагают, что лошади и пони должны есть траву и на этом всё, но мы должны понять, что это очень вредное и опасное заблуждение по разным причинам. Даже дикие зебры и другие травоядные обитатели саванны едят не только траву; но задумайтесь, если трава это все, что вы можете предложить им, что же еще им остается есть?
Daily Telegraph в сентябре 2005 года опубликовала короткую заметку о зебрах в зоопарке, страдающих ухудшением здоровья из-за поедания богатой сахаром европейской сельскохозяйственной травы взамен волокнистых растений (обратите внимание, не только травы) Африки. Когда им был предложен выбор между сладкой европейской травой и грубой волокнистой растительностью Африки, они выбирали грубый корм! Так бы поступила бы и ваша лошадь, и при этом могла бы выступать на соревнованиях высоких уровней, если это является вашей целью.
Некоторые люди так же уверены, что растительность на поле должна быть удобрена, подстрижена если нужно, и очищена от сорняков. Они уверены, что таким образом они обеспечивают своих животных всем необходимым, и поэтому можно расслабиться, утешая себя этой мыслью. Увы, но травяная диета совсем не является здоровой, даже с поддержкой всевозможных подкормок.
Если я буду каждый день давать вам в качестве пищи одно мороженное, вам ничего не останется кроме как есть это мороженное, но ваше здоровье при этом пошатнется. То же самое можно сказать и о животных, которых вы кормите одной травой так же, как если бы кормили одним мороженным. На самом деле травоядные животные должны иметь куда более богатый рацион, вернее, иметь возможность выбирать что им есть из большого разнообразия растений.
Спортивные лошади, как атлеты, нуждаются в усиленном питании, НО прежде всего они нуждаются в здоровой диете, которой не является ведро комби-корма со всевозможными добавками. Спросите любого олимпийского чемпиона (в любом виде спорта) питается ли он гамбургерами или джанк-фудом и продолжает быть при этом чемпионом, и он долго будет смеяться вам в ответ.
Ваши поля могут и должны обеспечивать ваших животных всеми теми веществами, которые содержатся в мешках с комби-кормами, и все эти вещества они должны получать в той форме, каковой их задумала Мать Природа специально для поедания животными. Миллионы лет лошади эволюционировали чтобы поедать и переваривать растения. Такие животные не могут и не должны вообще-то переваривать еду в форме гранул, и несмотря на то, что такая еда якобы восполняет недостаток тех иди иных полезных веществ в рационе, она так же может стать причиной проблем с желудочно-кишечным трактом животного, ведущих к неизвестно каким последствиям. Посмотрите на количество колик среди скаковых чистокровных лошадей, например. Как и все в современном мире, такой способ кормления существует лишь для НАШЕГО удобства и наших ошибочных убеждений, но это нечестно по отношению к нашим животным, как ни крути.
Так же такая еда может быть перенасыщена свободными сахаридами и/или солью (она служит как консервант), которые в человеческом понимании так же не являются полезными. То же самое и с животными, а такие вещи как диабет II типа (резистентность к инсулину), высокое кровяное давление и т.д. являются такими же проблемами для животных, как и для людей. Это так же может объяснить, почему ваши животные не станут есть высокие волокнистые травы и растения — они не сладкие (хотя и очень полезные) — давая им сладости, вы провоцируете разборчивость в еде и необходимость всегда стричь траву на полях, не давая ей стать высокой и волокнистой. Короткая трава очень сладкая.
Матушка Природа эволюционным путем изобрела систему взаимодействий и балансировки внутри всех экосистем, таких как почвенный слой например, который в свою очередь поддерживает энергетически жизнедеятельность организмов, живущих в нем. (Это предложение можно расценить будто весь процесс был кем-то запланирован, но в реальности все это результат эволюции, и со временем он изменится). Этот энергетический поток убывает по направлению вверх в пищевой цепочке, и мы можем наблюдать как различные организмы принимают участие в разделении этого потока.
Ваши лошади, безусловно, находятся почти в самом низу пищевой цепочки, и им приходится добывать энергию из очень неудобного источника — из растений, вот почему они такие большие. Мы в своей безграничной мудрости (часто вдохновленные рекламой или боязнью катастрофических неудач или примерами чемпионов различных дисциплин) считаем этот поток энергии неудобным, или недостаточно качественным, или придумываем еще много причин чтобы "совершенствовать" траву в леваде. Если бы это было не так, отчего мы тогда направляемся в ближайший магазин с кормами и сметаем там с полок все, что можно, только для того, чтобы все это ушло в навоз наших животных?
Сейчас я скажу нечто, что вызовет недовольные вздохи, особенно у тех, кто упорно удобряет и обрабатывает гербицидами свои поля в надежде, что это улучшит качество фуража. Я полагаю, что монокультырные посевы травы, особенно современные сорта с поддерживающими премиксами, очень опасны. Увы, но это правда.
Весной и ранней осенью эта трава благодаря вмешательству человека (селекционными и генетическими манипуляциями) продуцирует огромное количество сахаров (фруктанов), и именно эти сахара подозреваются в росте случаев заболевания ламинитом среди лошадей после Второй Мировой Войны. Точный механизм возникновения ламинита весьма объемен и до сих пор изучается, но многие факторы указывают на то, что эти сахара и микрофлора кишечника взаимодействуют, вырабатывая токсины, которые в свою очередь вызывают воспаление ламины сокращением кровотока в этой части копыта.
О! Я вовсе не утверждаю что ВСЕ случаи ламинита вызваны только высоким уровнем сахара в рационе лошади. Лошади могут страдать и от токсического ламинита, или ламинита, вызванного травмой копыта. Слушайте вашего ветеринара, он скажет наверняка какой из вид ламинита приключился у вашей лошади. У диких лошадей, между прочим, не бывает ламинита, потому что те, кто могли бы им болеть, уже давно съедены хищниками. Разве Матушка природа не великолепна?
Пока я писал это, моей клиенткой был поднят вопрос высоты растений и пастьбы. Она была твердо убеждена что ее лошади должны есть траву не выше 75 мм в высоту (ее бы остригли если бы она посмела вырасти длиннее). Трава была выращена с удобрениями и была очень зеленой. Однако лошади предпочитали есть длинную траву на границе поля и, кажется, были готовы снести ограду чтобы добраться до желанной еды. Когда я попросил рассказать об этом поподробнее, клиентка сказала что приобрела электропастух, лишь бы оградить своих лошадей от поедания этого "мусора".
Прибытие ветеринара (один из пони болел ламинитом!) отвлекло ее ненадолго, но скоро она вернулась и состоялся интересный разговор между клиенткой, ветеринаром и мной. Вместо того, чтобы согласиться с клиенткой (к большому ее огорчению) ветеринар (слегка пониженным тоном, видимо, чтобы разговор остался между ними) начал соглашаться со мной, говоря что "дрянная трава на пастбище совсем не помогает Домино, и вам нужно слушать этого человека, который хочет вам помочь". Оставив около 50 указаний ветеринару (ну, может меньше), я обратился к клиентке и она начала меня слушать куда более внимательней (теперь уже вместе с ветеринаром). Я сказал, что дикие травоядные никогда не питаются на таких 'отманикюренных' полях, и это только наше чувство 'чистоплотности', которое мешает нам заметить, что животные не едят неправильные растения. Пусть ее поля засеиваются и удобряются самостоятельно, это не принесет им никакого вреда, и это будет намного лучше для ее животных, чем короткая трава.
Лошадям требуется куда более богатый и разнообразный набор растений чтобы восполнить все нужды организма, чем они имеют на сегодняшний день. Эта простая истина верна для всех травоядных животных, но очень трудно убедить скотовода, что его животным будем лучше пастись на диком поле со всем разнообразием трав, чем на монокультурном посеве травы. Если для одного вида животных требуется срочно набрать вес или производить молоко (в сельскохозяйственных целях), то разнотравье не очень подойдет для этих целей, но это вовсе не означает, что монокультурная трава подойдет для владельцев лошадей, даже если они хотят вырастить очередного победителя Дерби или Оукса.
Продолжение следует...
Консультации Гарри Хольтера из Demeter Grassland Management можно получить обратившись по 01273 515474 или по е-мейлу dgmholter@btinternet.com Вышеприведенная статья является выдержками из книги автора, доступной на CD.
[Academia Liberti не поддерживает и не рекламирует конный спорт, но осознает, что многие из ее читателей могут придерживаться иных взглядов, и в наши задачи входит помощь коневладельцам в лучшем понимании нужд их лошадей.]
Subscribe to:
Posts (Atom)